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2019 January Menu

Menu 2019 January Menu
  • Mise en Bouche
  • Organic Poached Egg, Oyster Meat Cooked with Thyme,
    Winter Herbs, Mushrooms Cream with Drops of Walnut Oil
  • Monkfish From Britany Coast Roasted, Monkfish Cheeks Stewed With Leek, Brown Butter with Lemon
    Tender and Acid Carrots
  • Deer Flllet Roasted,
    Celeriac Mousseline with Hazelnut Meal Powder, Pear and Beetroot
  • Cheeses From Auvergne
  • Accord n°1:
    Chestnut, Orange and Almond
65 €
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2019

Toute l'équipe du RADIO vous souhaite une très belle et heureuse année 2019, gourmande, enjouée, pétillante!

Le RADIO sera fermé pour congés du mercredi 02 au mardi 15 janvier 2019 inclus...

Nous vous donnons rendez-vous dès le mercredi 16 janvier 2019 pour savourer ensemble les nouveautés gourmandes.

En notre absence, vous pouvez nous contacter au 04 73 30 87 83, à très vite!