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2021 October Menu

Menu 2021 October Menu
  • Appetizer
  • “Murailles” Snails in Parsley Ravioles,
    Carrot and Celery Brunoise with Almonds, Watercress and Parsley Sauce
  • Steamed Haddock from the Brittany Coast, Fishbones Broth,
    Olives and Sardine Puff Pastry, Broccoli Brandade, Fennel, Spinach Leaves
  • Veal in the loin, Cream of Black Pudding,
    Pan-fried Chanterelles and Salsify with Chicory, Buckwheat Galette, Wild Laurel Gravy
  • Delicious Auvergne Cheeses
  • Accord n°2 :
    Pear, Earl Grey Tea and Hazelnut
75 €
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Quelques jours de vacances !

Le RADIO sera fermé du 24/10 au 09/11/21 inclus Nous serons bientôt de retour pour vous régaler avec ceux que vous aimez.

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