Savourez nos mets à la maison!
cette carte est pour vous…
À deux, en famille ou entre amis, pour un tête-à-tête amoureux, un anniversaire
ou simplement pour le plaisir de partager un moment convivial et « délicieux » :
nous cuisinons au RADIO, vous savourez nos mets à la maison !
Chaque semaine, nous vous proposons un menu différent.
OffreS spécialeS:
menu: plat + ENTREE ou dessert : 25€
menu: entree + plat + dessert : 30€
Pour passer commande, contactez-nous au 04 73 30 87 83
DU JEUDI 7 au MERCREDI 13 OCTOBRE 2021
Entrée :
Foie Gras de Canard « Plaine de la Limagne, Poire Confite, Pain d’Epice 10€
Plat :
Cabillaud Cuit au Poêlon, Légumes d’Automne, Jus de Légumes à l’Estragon 18€
Dessert :
Tartelette aux Pommes, Chiboust au Calvados 8€
DU JEUDI 14 au SAMEDI 23 OCTOBRE 2021
Entrée :
Lieu Mariné aux Agrumes, Crème Fumée, Tartare d’Ananas-Aneth-Coriandre 10€
Plat :
Ragoût de Veau aux Olives, Dernière Tomate de Saison, Pommes de Terre Rôtie 18€
Dessert :
Île Flottante aux Pralines Roses, Brioche Pur Beurre 8€
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Fermeture de notre restaurant du dimanche 24 octobre au Lundi 08 novembre 201 inclus
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DU MERCREDI 10 au MERCREDI 17 NOVEMBRE 2021
Entrée :
Volaille Marinée, Pomme de Terre à l’Huile de Noisette de Sayat, Magret Fumée 10€
Plat :
Eglefin Cuit lentement, Tombée de Chou Croquant à l’Aneth, Coquillages, Bouillon Yuzu 18€
Dessert :
Salpicon de Poire Pochée, Mousse au Chocolat Noir, Biscuit Moelleux 8€
DU JEUDI 18 au MERCREDI 24 NOVEMBRE 2021
Entrée :
Bouchons de Saumon Fumé à la Crème de Chou-Fleur-Curry, Condiment Citron 10€
Plat :
Porc dans l’Echine confit à la Graisse de Canard, Lentilles, Carotte, Navet, Jus à la Moutarde de Charroux 18€
Dessert :
Maki de Mangue, Riz au Lait aux Fruits Confits, Biscuit Amande 8€
DU JEUDI 24 NOVEMBRE au MERCREDI 1er DECEMBRE 2021
Entrée :
Foie Gras de Canard de Limagne, Fine Gelée aux Eclats de Noisette 10€
Plat :
Lieu Noir Cuit au Beurre, Potée de Légumes au Lard Fumé, Jus de Légumes au Beurre d’Herbes 18€
Dessert :
Tarte aux Pommes, Chiboust au Calvados, Dés de Pain d’Epice 8€
DU JEUDI 2 au MERCREDI 8 DECEMBRE 2021
Entrée :
Tartelette de Maquereau, Marmelade d’Oignon aux Olives, Légumes Croquants, Vinaigrette au Thym 10€
Plat :
Volaille d’Auvergne Grillée, Pomme de Terre, Champignons, Châtaignes, Jus aux Aromates 18€
Dessert :
Biscuit à l’Orange, Crémeux au Citron Jaune, Gel Yuzu, Meringue, Kumquat Confit 8€
LA PETITE CAVE A VINS & HUILE D’OLIVE
Pour un apéritif convivial:
Rosé: Corbières Domaine de Cendrillon cuvée Minuit 2019 Bio, 75cl 15€
Blanc Moelleux: Indication géographique protégé Côtes du Tarn 2018 Domaine d’En Ségur, 75cl 17€
Pour accompagner votre repas:
Vins blancs:
Côtes de Provence Château les Brigands 2019 16€
Côtes du Roussillon cuvée Albae Domaine Sol Payre 2018 17€
Bourgogne Viré-Clessé 2018 Cave de Viré 19€
Vins rouges:
Côtes du Rhône Villages Château Maucoil Bio 2018 18€
Graves Château Ludeman Les Cédres 2017 15€
Pour fêter une occasion:
Champagne Le Brun de Neuville, Blanc de Blancs, 30€
A offrir ou pour soi:
Huile d’olive Vadedouro Extra Vierge 375ml, cuvée n°3, récolte du 03 au 18 décembre 2019, 12,50€
Huile d’olive Vadedouro Extra Vierge 2L, cuvée n°3, récolte du 03 au 18 décembre 2019, 42€
Tablier de cuisine siglé Le RADIO 25€
Pour passer commande, contactez-nous au 04 73 30 87 83
Prix nets TTC
